Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Мясные мини-рулеты к новогоднему столу

Мясные мини-рулеты к новогоднему столу

2019-06-22 19:58:48   0   147

Готовим свиные мини-рулеты к новогоднему стол. Этот рецепт прост, быстр, и его оценят Ваши домочадцы. Кроме того, в нем достаточное количество белка и овощей. А это очень важно в питании, особенно на праздники, когда многие озабочены тем, как бы не набрать лишние килограммы.  

Рецепт свиных рулетов:

  • свиная корейка
  • соль, перец 
  • 1 большая паприка
  • 2 средних луковицы
  • 0,5 кг любых грибов
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • масло для жарки
  • специи доя панирования


1. Мясо разделайте на слайсы, толщиной 1-1,5 см. Отбейте, как на отбивные. Для того, чтобы вышло аккуратно, рекомендуем использовать пищевую пленку. Просто положите ее сверху и снизу. Приправьте перцем, солью.

2. Измельчите перец и лук, кубиками. Прогрейте сковороду, прожарьте, чтобы испарилась лишня жидкость.

3. Выложите начинку на отбитую свинину. Плотно свертите в рулетики.

4. Используйте кляр из яйца и муки, и панировочные сухари для обвалки. Можно добавить готовую смесь специй «Мясная панировка», куда входят все необходимые ингредиенты и специи.

5. Обжаривайте в масле с каждой стороны до коричнево-золотого цвета. 

6. Подавайте с картофельным пюре и салатами.

Этот рецепт мини-рулетов можно усовершенствовать, используя другие овощи. Популярная начинка – кабачок и моцарелла. Рулеты получаются изысканными, с влажноватой, тягучей серединкой.  Кроме того, вместо жарки можно запекать их духовке 10-15 минут. Так блюдо станет менее калорийным, но не менее вкусным.

Приятного аппетита!

Комментарии:
Внимание: HTML символы запрещены!
Рекомендуемые статьи
Рекомендуемые товары