Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 18:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Агар-агар 1200

Показывать:
Сортировать:
Фильтр товаров
0
Введите два или более слов для более точного результата
3
0
0
0
0
0
0
1
1
Агар-Агар - «морской желатин» растительного происхождения, имеющий меньше калорий чем у свиного жела..
На складе
115 грн.
0
Добавь это к: кондитерским изделиям, десертам, желе, сиропам. Питательная (пищевая) ценность на 100..
На складе
180 грн.
0
Добавь это к: кондитерским изделиям, десертам, желе, сиропам. Питательная (пищевая) ценность на 100..
На складе
680 грн.

Чтобы приготовить вкусный десерт, желе или студень, все мы очень часто используем разные загустители. Чаще всего хозяйки применяют желатин, однако есть средство более эффективное для этих целей – агар-агар.

Агар – это натуральный растительный желеобразующий продукт, не имеющий ни вкуса, ни запаха. Он не влияет на вкусовые качества блюда, но делает его более густым. Добывают вещество из красных водорослей. Растения водятся на дне Белого и Черного морей, а также в Тихом океане.

Добавка считается более полезным заменителем желатина. Это наиболее подходящее желирующее средство для десертов и вегетарианских блюд. Оно примерно в десять раз мощнее желатина и остальных желирующих ингредиентов.

Купить представленное вещество по хорошей цене и с гарантией качества предлагает интернет-магазин «Приправки». Стоимость всех специй доступная, а качество не вызывает сомнений. Если хотите знать, сколько стоит агар у нас, заходите на сайт, цена указана от 50 грамм. Заказать добавку можно в любом количестве ‒ в баночках или расфасованную в пакеты.

Агар-агар — что это?

Среди кулинаров, которые уже пользовались агар-агар, ходят только положительные отзывы. Вещество действительно позволяет получать довольно густую массу быстро, и при этом она будет держать форму даже при температуре до +40 градусов.

Растения, которые используются для добычи продукта, богаты полезными компонентами, а, значит, и агар сохранил эти свойства. Его можно включать в рацион не только взрослым, но и детям, если только отсутствует аллергическая реакция.

Внешне агар – это порошок, имеющий кремовый или коричневый цвет, иногда может иметь серый оттенок. В разведенном виде – это бесцветный гель, без вкуса и запаха.

Воздействие агар-агара на организм

Добавка полезна не только кондитерам, чтобы что-то загустить, но и просто в рационе:

  • Агар-агар быстро насыщает организм, он низкокалорийный.
  • Средство снижает количество триглицеридов в крови.
  • Оно способствует нормализации холестерина в организме.
  • Агар имеет свойство снижать уровень сахара.
  • Он оказывает хорошее воздействие при повышенной кислотности.
  • Агар-агар выводит вредные вещества из организма.
  • Он также является источником йода, макро- и микроэлементов.

Вещество может выступать в роли пребиотика, оно улучшает иммунитет и пищеварение. Это находка для женщин, так как агар сохраняет молодость кожи и волос.

Продукт снижает риск онкологических заболеваний молочной железы. Он эффективно воздействует, всасывает и быстро выводит жиры, что способствует формированию красивой фигуры.

Использование в кулинарии

Качественный агар-агар имеет широкое применение. Он используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд.

Его применяют повара для изготовления желе, пудингов, сиропов, разнообразных кондитерских изделий, йогуртов и мороженого. Также он используется для лучшего застывания мясного или рыбного студня, сгущения супов или соусов. Применяется добавка при производстве майонеза, зефира, щербета, суфле и сыров.

Купить любимые пряности можно с доставкой по всей Украине. Цена и выбор продукции порадуют даже самого требовательного покупателя. Для наших клиентов мы создали понятный сервис, где можно не только узнать, сколько стоит продукт, но и посмотреть, как он выглядит, почитать полезную информацию.

Хотите заказать наш товар? Ждем вас с нетерпением. Обязательно оставляйте ваши отзывы, чтобы каждый человек мог ознакомиться с ними перед совершением покупки.