Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Заказать желатин кондитерский по выгодной цене

Заказать желатин кондитерский по выгодной цене
На складе 54 54 грн.
Производитель: Голландия
Доступность: На складе
Код товара: Желатин кондитерский
ВЕС :
Все Фото товаров 100% соответствуют оригиналу
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА. Эксперт по пряностям
Быстрая доставка товаров по всей Украине и СНГ!

Кондитерский желатин – это очищенное от примесей порошкообразное вещество, добываемое из животного сырья (белка) методом денатурации, лишенное цвета и запаха. При растворении в воде кондитерский желатин, в отличие от обычного, не дает желтоватого оттенка,  поэтому его предпочитают применять  десертных блюдах.

Сливочно-апельсиновый десерт с кондитерским желатином

Как использовать кондитерский желатин? Способ применения этого продукта прост:

1. Две чайные ложки порошка могут хорошо загустить 400 грамм жидкости, однако пропорция может варьироваться в зависимости от конкретного блюда.

2. Четвертую часть исходной воды (сиропа, сока) отделить в чашку, не нагревая. Всыпать желатин тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

3. Настоять 10-15 минут, чтобы масса разбухла и стала вязкой.

4. При подогреве остальной жидкости медленно вливать желатиновую смесь, перемешивая для однородности.

5. Нагреть, избегая закипания – так кондитерский желатин сохранит больше полезных свойств, кроме того десерт будет лучше держать форму.

Полезные свойства желатина применяют в народно медицине для лечения суствов, костей, профилактики остеопороза. В Украине купить желатин можно повсеместно, но выгоднее всего в интернет-магазине, где всегда высокое качество и оправданная цена, без переплаты за упаковку.

Написать отзыв

Рекомендуемые товары

}); });