Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Заказать Глутамат натрия по выгодной цене

Заказать Глутамат натрия по выгодной цене
На складе 18 18 грн.
Производитель: Китай
Доступность: На складе
Код товара: Глутамат натрия
ВЕС :
Все Фото товаров 100% соответствуют оригиналу
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА. Эксперт по пряностям
Быстрая доставка товаров по всей Украине и СНГ!

Популярная пищевая добавка, известная также как усилитель вкуса Е621, глутамат натрия – представляет собой кристаллы белого порошка, которые быстро растворяются в обычной воде. Этот продукт может встречаться в природе, и образовываться в пище самостоятельно, т.е. естественным путем, например в соевом соусе или в некоторых сортах сыра. Однако чаще всего его специально добавляют в пищу. Впервые глутамат был выделен японским ученым более 100 лет назад, благодаря гидролизу пшеничного и соевого белков. Несколько лет спустя началось производство этой добавки ферментационным способом, благодаря открытию бактерии, способствующей выработке этой натриевой соли. Таким образом, в классификации веществ, глутамат натрия считается натуральной добавкой


Секрет приятного вкуса Е621 в том, что он стимулирует рецепторы, распознающие богатую белком пищу. Вот почему его там любит пищевая промышленность. 
Существует оптимальная дозировка в разные виды продуктов:  0,1-0,3 % от массы для жидкости; до 0,5-1 % для сухих продуктов. На сегодняшний день свидетельств отрицательного влияния добавки на человеческий организм в нормальных количествах нет, таким образом умеренное употребление ее в пищу не вредит здоровью.


На сайте pripravki.com глутамат натрия купить можно по доступной цене.
 

Написать отзыв

Рекомендуемые товары

}); });