Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Шоколадное печенье "брауни"

Шоколадное печенье "брауни"

19.02.2018

Приготовленное по этому рецепту печенье получается сухим, растрескавшимся и хрустящим снаружи, а внутри же – мягким и насыщенно шоколадным. Это один из лучших рецептов печенья «брауни»!

В нашем блоге Вы уже могли читать о том, как приготовить шоколад прямо на своей кухне. Сегодня очередная радость для настоящих шоколадоманов – брауни, простые в приготовлении и чрезвычайно вкусные.

Когда вы прочитаете рецепт, у вас может возникнуть соблазн сократить время смешивания. Не делай этого! Тесто для будущих печенек нуждается в тщательном взбивании,  поэтому, пожалуйста, потратьте несколько лишних минут – Вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • 340 грамм шоколадной стружки (кусочков шоколада)
  • 1/2 чашки масла
  • 3 больших яйца
  • 1-1,5 стакана сахара
  • 1 столовая ложка ванили
  • 1/2 чайной ложки соды (разрыхлителя)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана  муки
  • 1/4 стакана  какао-порошка
  • орехи, изюм, шоколадные капли (необязательно)

Инструкции:

1. Растопите горький шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая до расплавления, и хорошо смешайте.

2. Снимите с огня и отложите.

3. В емкости вертикального миксера взбейте яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель и соль на высокой скорости 5 минут или до тех пор, пока смесь не станет плотной и густой. Этот шаг является ключевым, поэтому убедитесь, яйца хорошо взбились.

4. Уменьшите скорость до минимума и смешайте с расплавленным  шоколадом, до приобретения однородности.

5. Смешать муку с какао. Соединить сыпучую смесь с жидкой.

6. Добавьте орехи, изюм или капли. Смешайте. В этот момент тесто должно быть уже густым.

7. Накройте тесто и охладите на 30 минут. Застелите емкость для выпечки пергаментом.

8. Выкладывайте печенье ложкой, не вплотную, а соблюдая расстояние в 3-4 см (оно увеличится).

9. Выпекать брауни следует 8-10 минут. Печенье будет выглядеть по краям пропеченным, а по центру и внутри - влажноватым. Не передержите!

10. Блестящая, потрескавшаяся корка появится по мере того, как печенье начнет охлаждаться.

 

Приятного аппетита!

Приготовленное по этому рецепту печенье получается сухим, растрескавшимся и хрустящим снаружи, а внутри же – мягким и насыщенно шоколадным. Это один из лучших рецептов печенья «брауни»!

В нашем блоге Вы уже могли читать о том, как приготовить шоколад прямо на своей кухне. Сегодня очередная радость для настоящих шоколадоманов – брауни, простые в приготовлении и чрезвычайно вкусные.

Когда вы прочитаете рецепт, у вас может возникнуть соблазн сократить время смешивания. Не делай этого! Тесто для будущих печенек нуждается в тщательном взбивании,  поэтому, пожалуйста, потратьте несколько лишних минут – Вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • 340 грамм шоколадной стружки (кусочков шоколада)
  • 1/2 чашки масла
  • 3 больших яйца
  • 1-1,5 стакана сахара
  • 1 столовая ложка ванили
  • 1/2 чайной ложки соды (разрыхлителя)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана  муки
  • 1/4 стакана  какао-порошка
  • орехи, изюм, шоколадные капли (необязательно)

Инструкции:

1. Растопите горький шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая до расплавления, и хорошо смешайте.

2. Снимите с огня и отложите.

3. В емкости вертикального миксера взбейте яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель и соль на высокой скорости 5 минут или до тех пор, пока смесь не станет плотной и густой. Этот шаг является ключевым, поэтому убедитесь, яйца хорошо взбились.

4. Уменьшите скорость до минимума и смешайте с расплавленным  шоколадом, до приобретения однородности.

5. Смешать муку с какао. Соединить сыпучую смесь с жидкой.

6. Добавьте орехи, изюм или капли. Смешайте. В этот момент тесто должно быть уже густым.

7. Накройте тесто и охладите на 30 минут. Застелите емкость для выпечки пергаментом.

8. Выкладывайте печенье ложкой, не вплотную, а соблюдая расстояние в 3-4 см (оно увеличится).

9. Выпекать брауни следует 8-10 минут. Печенье будет выглядеть по краям пропеченным, а по центру и внутри - влажноватым. Не передержите!

10. Блестящая, потрескавшаяся корка появится по мере того, как печенье начнет охлаждаться.

 

Приятного аппетита!

13 грн.

Приготовленное по этому рецепту печенье получается сухим, растрескавшимся и хрустящим снаружи, а внутри же – мягким и насыщенно шоколадным. Это один из лучших рецептов печенья «брауни»!

В нашем блоге Вы уже могли читать о том, как приготовить шоколад прямо на своей кухне. Сегодня очередная радость для настоящих шоколадоманов – брауни, простые в приготовлении и чрезвычайно вкусные.

Когда вы прочитаете рецепт, у вас может возникнуть соблазн сократить время смешивания. Не делай этого! Тесто для будущих печенек нуждается в тщательном взбивании,  поэтому, пожалуйста, потратьте несколько лишних минут – Вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • 340 грамм шоколадной стружки (кусочков шоколада)
  • 1/2 чашки масла
  • 3 больших яйца
  • 1-1,5 стакана сахара
  • 1 столовая ложка ванили
  • 1/2 чайной ложки соды (разрыхлителя)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана  муки
  • 1/4 стакана  какао-порошка
  • орехи, изюм, шоколадные капли (необязательно)

Инструкции:

1. Растопите горький шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая до расплавления, и хорошо смешайте.

2. Снимите с огня и отложите.

3. В емкости вертикального миксера взбейте яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель и соль на высокой скорости 5 минут или до тех пор, пока смесь не станет плотной и густой. Этот шаг является ключевым, поэтому убедитесь, яйца хорошо взбились.

4. Уменьшите скорость до минимума и смешайте с расплавленным  шоколадом, до приобретения однородности.

5. Смешать муку с какао. Соединить сыпучую смесь с жидкой.

6. Добавьте орехи, изюм или капли. Смешайте. В этот момент тесто должно быть уже густым.

7. Накройте тесто и охладите на 30 минут. Застелите емкость для выпечки пергаментом.

8. Выкладывайте печенье ложкой, не вплотную, а соблюдая расстояние в 3-4 см (оно увеличится).

9. Выпекать брауни следует 8-10 минут. Печенье будет выглядеть по краям пропеченным, а по центру и внутри - влажноватым. Не передержите!

10. Блестящая, потрескавшаяся корка появится по мере того, как печенье начнет охлаждаться.

 

Приятного аппетита!

17 грн.
Топ продаж!

Приготовленное по этому рецепту печенье получается сухим, растрескавшимся и хрустящим снаружи, а внутри же – мягким и насыщенно шоколадным. Это один из лучших рецептов печенья «брауни»!

В нашем блоге Вы уже могли читать о том, как приготовить шоколад прямо на своей кухне. Сегодня очередная радость для настоящих шоколадоманов – брауни, простые в приготовлении и чрезвычайно вкусные.

Когда вы прочитаете рецепт, у вас может возникнуть соблазн сократить время смешивания. Не делай этого! Тесто для будущих печенек нуждается в тщательном взбивании,  поэтому, пожалуйста, потратьте несколько лишних минут – Вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • 340 грамм шоколадной стружки (кусочков шоколада)
  • 1/2 чашки масла
  • 3 больших яйца
  • 1-1,5 стакана сахара
  • 1 столовая ложка ванили
  • 1/2 чайной ложки соды (разрыхлителя)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана  муки
  • 1/4 стакана  какао-порошка
  • орехи, изюм, шоколадные капли (необязательно)

Инструкции:

1. Растопите горький шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая до расплавления, и хорошо смешайте.

2. Снимите с огня и отложите.

3. В емкости вертикального миксера взбейте яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель и соль на высокой скорости 5 минут или до тех пор, пока смесь не станет плотной и густой. Этот шаг является ключевым, поэтому убедитесь, яйца хорошо взбились.

4. Уменьшите скорость до минимума и смешайте с расплавленным  шоколадом, до приобретения однородности.

5. Смешать муку с какао. Соединить сыпучую смесь с жидкой.

6. Добавьте орехи, изюм или капли. Смешайте. В этот момент тесто должно быть уже густым.

7. Накройте тесто и охладите на 30 минут. Застелите емкость для выпечки пергаментом.

8. Выкладывайте печенье ложкой, не вплотную, а соблюдая расстояние в 3-4 см (оно увеличится).

9. Выпекать брауни следует 8-10 минут. Печенье будет выглядеть по краям пропеченным, а по центру и внутри - влажноватым. Не передержите!

10. Блестящая, потрескавшаяся корка появится по мере того, как печенье начнет охлаждаться.

 

Приятного аппетита!

24 грн.

Приготовленное по этому рецепту печенье получается сухим, растрескавшимся и хрустящим снаружи, а внутри же – мягким и насыщенно шоколадным. Это один из лучших рецептов печенья «брауни»!

В нашем блоге Вы уже могли читать о том, как приготовить шоколад прямо на своей кухне. Сегодня очередная радость для настоящих шоколадоманов – брауни, простые в приготовлении и чрезвычайно вкусные.

Когда вы прочитаете рецепт, у вас может возникнуть соблазн сократить время смешивания. Не делай этого! Тесто для будущих печенек нуждается в тщательном взбивании,  поэтому, пожалуйста, потратьте несколько лишних минут – Вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • 340 грамм шоколадной стружки (кусочков шоколада)
  • 1/2 чашки масла
  • 3 больших яйца
  • 1-1,5 стакана сахара
  • 1 столовая ложка ванили
  • 1/2 чайной ложки соды (разрыхлителя)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана  муки
  • 1/4 стакана  какао-порошка
  • орехи, изюм, шоколадные капли (необязательно)

Инструкции:

1. Растопите горький шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая до расплавления, и хорошо смешайте.

2. Снимите с огня и отложите.

3. В емкости вертикального миксера взбейте яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель и соль на высокой скорости 5 минут или до тех пор, пока смесь не станет плотной и густой. Этот шаг является ключевым, поэтому убедитесь, яйца хорошо взбились.

4. Уменьшите скорость до минимума и смешайте с расплавленным  шоколадом, до приобретения однородности.

5. Смешать муку с какао. Соединить сыпучую смесь с жидкой.

6. Добавьте орехи, изюм или капли. Смешайте. В этот момент тесто должно быть уже густым.

7. Накройте тесто и охладите на 30 минут. Застелите емкость для выпечки пергаментом.

8. Выкладывайте печенье ложкой, не вплотную, а соблюдая расстояние в 3-4 см (оно увеличится).

9. Выпекать брауни следует 8-10 минут. Печенье будет выглядеть по краям пропеченным, а по центру и внутри - влажноватым. Не передержите!

10. Блестящая, потрескавшаяся корка появится по мере того, как печенье начнет охлаждаться.

 

Приятного аппетита!

70 грн.
}); });