Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Как приготовить приправу Каджун дома?

Как приготовить приправу Каджун дома?

07.10.2018

Каджун – это популярная приправа, которая пока мало известна в Украине. В то же время многие жители Европы и США настолько к ней привыкли, что е могут от нее отказаться на своей кухне. Это отличная смесь доя мяса и барбекю. Входящий в ее состав перец Кайен очень острый. Поэтому, если вы не сторонник слишком жгучей пищи, возможно, его количество в рецепте нужно будет уменьшить. 
Ночикам лучше начинать с небольшого количества и дополнять, пока не получите тот уровень остроты, который предпочитает ваша семья.

Попробуйте приготовить Каджун у себя дома!


Простой рецепт Каджун 


Ингреденты:
- 6 ст. ложек мелкой морской соли;
-  столовых ложки
молотого чили-перца;
- по 3 чайных ложки паприки, чесночного порошка, черного перца;
- по 2 чайных ложки молотого сельдерея,
горчицы, базилика;
- по 1,5 чайных ложки
измельченного шалфея, кайенского перца;
- 1 чайная ложка гранулированного или молотого лука;
- по 1 ч.л. тимьяна, орегано


Как приготовить Каджун?


1.    Все специи добавляют в небольшую емкость, затем вымешивают до однородности.
2.    Можно дополнительно потолочь приправу в керамической или деревянной ступке.
3.    Микс хранить желательно в герметичной таре, поскольку некоторые компоненты быстро впитывают влагу и могут отсыреть. 
4.    Используйте в своих любимых блюдах!

 

}); });