Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Готовим смесь Чили в домашних условиях

Готовим смесь Чили в домашних условиях

08.10.2018

А вы знали, что специю чили, которую часто добавляют в разные блюда можно улучшить? Эта приправа, основанная на порошке красного перца, дополненного другими пряностями может стать основой острого соуса к мясу, овощам. И, конечно, приготовленная в домашних условиях чили-смесь будет намного качественнее и ароматнее.

Зачем нужна смесь Чили?

Порошок чили - это приправа из измельченного красного перца разных сортов  сочетании с другими ингредиентами. Ее чаще всего используют в мексиканской кухне.

Вам понадобится сушеный цельный перец чили. Его можно найти в нашем интернет-магазине. Также можно использовать сушеный Кайенский перец, но при этом вкус будет отличаться. В целом, выбор перца зависит от личных предпочтений, использовать можно оба по отдельности, или вместе.

Как приготовить

Отрежьте стебель и удалите семена. Семена могут быть горькими, поэтому избавитесь от них. 

Совет. Если у вас чувствительная кожа, надевайте перчатки, чтобы предотвратить попадание продукта на пальцы. Кроме того, будьте осторожны, чтобы не прикасаться к глазам во время или после работы с перцем.

Разрежьте каждый очищенный перец на мелкие кусочки, затем добавьте на сухую и хорошо прогретую сковороду. Можно накрывать крышкой. Помешивая, прожарить около 5 минут. Этот процесс поможет раскрыть аромат будущей приправы.

Переместите поджаренный перец в блендер или кофемолку, измельчите в порошок. Не открывайте крышку сразу. Пусть немножко осядет, чтобы красная жгучая пыль при открытии не ударила в лицо.

Теперь пришло время добавить специи:

1 ст.л. молотого тмина

2 ст.л. чесночного порошка

1 ст.л. сушеного орегано

1 ч.л. паприки

Сложите в банку и храните в сухом месте.

А вы знали, что специю чили, которую часто добавляют в разные блюда можно улучшить? Эта приправа, основанная на порошке красного перца, дополненного другими пряностями может стать основой острого соуса к мясу, овощам. И, конечно, приготовленная в домашних условиях чили-смесь будет намного качественнее и ароматнее.

Зачем нужна смесь Чили?

Порошок чили - это приправа из измельченного красного перца разных сортов  сочетании с другими ингредиентами. Ее чаще всего используют в мексиканской кухне.

Вам понадобится сушеный цельный перец чили. Его можно найти в нашем интернет-магазине. Также можно использовать сушеный Кайенский перец, но при этом вкус будет отличаться. В целом, выбор перца зависит от личных предпочтений, использовать можно оба по отдельности, или вместе.

Как приготовить

Отрежьте стебель и удалите семена. Семена могут быть горькими, поэтому избавитесь от них. 

Совет. Если у вас чувствительная кожа, надевайте перчатки, чтобы предотвратить попадание продукта на пальцы. Кроме того, будьте осторожны, чтобы не прикасаться к глазам во время или после работы с перцем.

Разрежьте каждый очищенный перец на мелкие кусочки, затем добавьте на сухую и хорошо прогретую сковороду. Можно накрывать крышкой. Помешивая, прожарить около 5 минут. Этот процесс поможет раскрыть аромат будущей приправы.

Переместите поджаренный перец в блендер или кофемолку, измельчите в порошок. Не открывайте крышку сразу. Пусть немножко осядет, чтобы красная жгучая пыль при открытии не ударила в лицо.

Теперь пришло время добавить специи:

1 ст.л. молотого тмина

2 ст.л. чесночного порошка

1 ст.л. сушеного орегано

1 ч.л. паприки

Сложите в банку и храните в сухом месте.

11 грн.

А вы знали, что специю чили, которую часто добавляют в разные блюда можно улучшить? Эта приправа, основанная на порошке красного перца, дополненного другими пряностями может стать основой острого соуса к мясу, овощам. И, конечно, приготовленная в домашних условиях чили-смесь будет намного качественнее и ароматнее.

Зачем нужна смесь Чили?

Порошок чили - это приправа из измельченного красного перца разных сортов  сочетании с другими ингредиентами. Ее чаще всего используют в мексиканской кухне.

Вам понадобится сушеный цельный перец чили. Его можно найти в нашем интернет-магазине. Также можно использовать сушеный Кайенский перец, но при этом вкус будет отличаться. В целом, выбор перца зависит от личных предпочтений, использовать можно оба по отдельности, или вместе.

Как приготовить

Отрежьте стебель и удалите семена. Семена могут быть горькими, поэтому избавитесь от них. 

Совет. Если у вас чувствительная кожа, надевайте перчатки, чтобы предотвратить попадание продукта на пальцы. Кроме того, будьте осторожны, чтобы не прикасаться к глазам во время или после работы с перцем.

Разрежьте каждый очищенный перец на мелкие кусочки, затем добавьте на сухую и хорошо прогретую сковороду. Можно накрывать крышкой. Помешивая, прожарить около 5 минут. Этот процесс поможет раскрыть аромат будущей приправы.

Переместите поджаренный перец в блендер или кофемолку, измельчите в порошок. Не открывайте крышку сразу. Пусть немножко осядет, чтобы красная жгучая пыль при открытии не ударила в лицо.

Теперь пришло время добавить специи:

1 ст.л. молотого тмина

2 ст.л. чесночного порошка

1 ст.л. сушеного орегано

1 ч.л. паприки

Сложите в банку и храните в сухом месте.

28 грн.

А вы знали, что специю чили, которую часто добавляют в разные блюда можно улучшить? Эта приправа, основанная на порошке красного перца, дополненного другими пряностями может стать основой острого соуса к мясу, овощам. И, конечно, приготовленная в домашних условиях чили-смесь будет намного качественнее и ароматнее.

Зачем нужна смесь Чили?

Порошок чили - это приправа из измельченного красного перца разных сортов  сочетании с другими ингредиентами. Ее чаще всего используют в мексиканской кухне.

Вам понадобится сушеный цельный перец чили. Его можно найти в нашем интернет-магазине. Также можно использовать сушеный Кайенский перец, но при этом вкус будет отличаться. В целом, выбор перца зависит от личных предпочтений, использовать можно оба по отдельности, или вместе.

Как приготовить

Отрежьте стебель и удалите семена. Семена могут быть горькими, поэтому избавитесь от них. 

Совет. Если у вас чувствительная кожа, надевайте перчатки, чтобы предотвратить попадание продукта на пальцы. Кроме того, будьте осторожны, чтобы не прикасаться к глазам во время или после работы с перцем.

Разрежьте каждый очищенный перец на мелкие кусочки, затем добавьте на сухую и хорошо прогретую сковороду. Можно накрывать крышкой. Помешивая, прожарить около 5 минут. Этот процесс поможет раскрыть аромат будущей приправы.

Переместите поджаренный перец в блендер или кофемолку, измельчите в порошок. Не открывайте крышку сразу. Пусть немножко осядет, чтобы красная жгучая пыль при открытии не ударила в лицо.

Теперь пришло время добавить специи:

1 ст.л. молотого тмина

2 ст.л. чесночного порошка

1 ст.л. сушеного орегано

1 ч.л. паприки

Сложите в банку и храните в сухом месте.

110 грн.
}); });