Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Топ-3 необычных способа приготовления рыбы

Топ-3 необычных способа приготовления рыбы

14.04.2018

Набор блюд из рыбы, как правило, ограничивается обжариванием или выпеканием в духовке. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные и не менее вкусные способы приготовления этого замечательного, полезного продукта.

Рыба в горшочке

- 6 картофелин;

- 300 г рыбного филе;

- 2 луковицы;

- 2 ст.л. постного масла;

- 30 г сушеных грибов;

- 0,5 стакана муки;

- 1 стакана кипяченой воды;

- соль;

- смесь специй для рыбы.

 

  1. Грибы следует залить водой на несколько часов, далее нарезать и обжарить вместе с луком.
  2. Нарезать филе крупными кусками, обвалять в муке и поджарить до корочки.
  3. Очистить картофель, измельчить кубиками и также обжарить.
  4. Уложить грибы, картофель и рыбу в горшочек таким образом, чтобы внизу и вверху находится картофель. Добавить пряности , влить воду, посолить, поставит тушиться в духовку. При желании горшочек можно накрыть специальной крышкой или залепить слоем пресного теста.
  5. Подавая на стол, посыпать измельченной зеленью.

Рыбный пирог

Рыбный пирог с дрожжевым тестом, специями и ароматной корочкой

Тесто:

- 1 кг муки;

- 3 ст. л сахара;

- 10 г дрожжей;

- 2 стакана воды;

- 3 ст.л. подсолнечного масла;

- 1 ч.л. соли;

- чай.

 

Начинка:

- 500 г филе рыбы;

- 500 г картофеля;

- 500 г лука;

- соль;

- специи;

- растительное масло.

 

  1. Дрожжи развести водой, добавив сахар, масло и муку. Вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
  2. Филе крупно нарезать, картофель измельчить соломкой, лук – полукольцами.
  3. Посолить картошку и рыбу, добавить смесь специй.
  4. Прогреть сковороду или разъемную форму, смазать маслом, выложить большую часть теста, затем картофель, слой рыбы, сверху – луковую прослойку, накрыть тонким слоем оставшегося теста, защипнув края. Тесло сверху поколоть вилкой, смазать крепким чаем. Выпекать в духовке при 180 С до готовности.

 

Рыба, тушенная с грибами

- 1 кг рыбы (карп, карась);

- 1 кг картофеля;

- 2 ст.л.  масла;

- 3 ст.л. грибов сушеных;

- 2 луковицы;

- 10-15 оливок без косточек;

- ¾ стакана грибного отвара;

- 3 ст.л. измельченных сухарей;

- соль, пряности.

 

  1. Удалить у рыбы чешую, внутренности, плавники, голову и кости. Промыть, отварить и нарезать.
  2. Очищенный картофель отварить и порезать. Порезать и прожарить луковицы, отварить грибы, и затем нарезать.
  3. Переложить рыбу в кастрюльку, добавить картофель, грибы и лук.
  4. Влить грибной бульон, маслины, специи и потушить на медленном огне. Затем посыпать сухарями и поставить на 10-15 минут в духовку до образования корочки.

 

Приятного аппетита!

Набор блюд из рыбы, как правило, ограничивается обжариванием или выпеканием в духовке. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные и не менее вкусные способы приготовления этого замечательного, полезного продукта.

Рыба в горшочке

- 6 картофелин;

- 300 г рыбного филе;

- 2 луковицы;

- 2 ст.л. постного масла;

- 30 г сушеных грибов;

- 0,5 стакана муки;

- 1 стакана кипяченой воды;

- соль;

- смесь специй для рыбы.

 

  1. Грибы следует залить водой на несколько часов, далее нарезать и обжарить вместе с луком.
  2. Нарезать филе крупными кусками, обвалять в муке и поджарить до корочки.
  3. Очистить картофель, измельчить кубиками и также обжарить.
  4. Уложить грибы, картофель и рыбу в горшочек таким образом, чтобы внизу и вверху находится картофель. Добавить пряности , влить воду, посолить, поставит тушиться в духовку. При желании горшочек можно накрыть специальной крышкой или залепить слоем пресного теста.
  5. Подавая на стол, посыпать измельченной зеленью.

Рыбный пирог

Рыбный пирог с дрожжевым тестом, специями и ароматной корочкой

Тесто:

- 1 кг муки;

- 3 ст. л сахара;

- 10 г дрожжей;

- 2 стакана воды;

- 3 ст.л. подсолнечного масла;

- 1 ч.л. соли;

- чай.

 

Начинка:

- 500 г филе рыбы;

- 500 г картофеля;

- 500 г лука;

- соль;

- специи;

- растительное масло.

 

  1. Дрожжи развести водой, добавив сахар, масло и муку. Вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
  2. Филе крупно нарезать, картофель измельчить соломкой, лук – полукольцами.
  3. Посолить картошку и рыбу, добавить смесь специй.
  4. Прогреть сковороду или разъемную форму, смазать маслом, выложить большую часть теста, затем картофель, слой рыбы, сверху – луковую прослойку, накрыть тонким слоем оставшегося теста, защипнув края. Тесло сверху поколоть вилкой, смазать крепким чаем. Выпекать в духовке при 180 С до готовности.

 

Рыба, тушенная с грибами

- 1 кг рыбы (карп, карась);

- 1 кг картофеля;

- 2 ст.л.  масла;

- 3 ст.л. грибов сушеных;

- 2 луковицы;

- 10-15 оливок без косточек;

- ¾ стакана грибного отвара;

- 3 ст.л. измельченных сухарей;

- соль, пряности.

 

  1. Удалить у рыбы чешую, внутренности, плавники, голову и кости. Промыть, отварить и нарезать.
  2. Очищенный картофель отварить и порезать. Порезать и прожарить луковицы, отварить грибы, и затем нарезать.
  3. Переложить рыбу в кастрюльку, добавить картофель, грибы и лук.
  4. Влить грибной бульон, маслины, специи и потушить на медленном огне. Затем посыпать сухарями и поставить на 10-15 минут в духовку до образования корочки.

 

Приятного аппетита!

52 грн.

Набор блюд из рыбы, как правило, ограничивается обжариванием или выпеканием в духовке. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные и не менее вкусные способы приготовления этого замечательного, полезного продукта.

Рыба в горшочке

- 6 картофелин;

- 300 г рыбного филе;

- 2 луковицы;

- 2 ст.л. постного масла;

- 30 г сушеных грибов;

- 0,5 стакана муки;

- 1 стакана кипяченой воды;

- соль;

- смесь специй для рыбы.

 

  1. Грибы следует залить водой на несколько часов, далее нарезать и обжарить вместе с луком.
  2. Нарезать филе крупными кусками, обвалять в муке и поджарить до корочки.
  3. Очистить картофель, измельчить кубиками и также обжарить.
  4. Уложить грибы, картофель и рыбу в горшочек таким образом, чтобы внизу и вверху находится картофель. Добавить пряности , влить воду, посолить, поставит тушиться в духовку. При желании горшочек можно накрыть специальной крышкой или залепить слоем пресного теста.
  5. Подавая на стол, посыпать измельченной зеленью.

Рыбный пирог

Рыбный пирог с дрожжевым тестом, специями и ароматной корочкой

Тесто:

- 1 кг муки;

- 3 ст. л сахара;

- 10 г дрожжей;

- 2 стакана воды;

- 3 ст.л. подсолнечного масла;

- 1 ч.л. соли;

- чай.

 

Начинка:

- 500 г филе рыбы;

- 500 г картофеля;

- 500 г лука;

- соль;

- специи;

- растительное масло.

 

  1. Дрожжи развести водой, добавив сахар, масло и муку. Вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
  2. Филе крупно нарезать, картофель измельчить соломкой, лук – полукольцами.
  3. Посолить картошку и рыбу, добавить смесь специй.
  4. Прогреть сковороду или разъемную форму, смазать маслом, выложить большую часть теста, затем картофель, слой рыбы, сверху – луковую прослойку, накрыть тонким слоем оставшегося теста, защипнув края. Тесло сверху поколоть вилкой, смазать крепким чаем. Выпекать в духовке при 180 С до готовности.

 

Рыба, тушенная с грибами

- 1 кг рыбы (карп, карась);

- 1 кг картофеля;

- 2 ст.л.  масла;

- 3 ст.л. грибов сушеных;

- 2 луковицы;

- 10-15 оливок без косточек;

- ¾ стакана грибного отвара;

- 3 ст.л. измельченных сухарей;

- соль, пряности.

 

  1. Удалить у рыбы чешую, внутренности, плавники, голову и кости. Промыть, отварить и нарезать.
  2. Очищенный картофель отварить и порезать. Порезать и прожарить луковицы, отварить грибы, и затем нарезать.
  3. Переложить рыбу в кастрюльку, добавить картофель, грибы и лук.
  4. Влить грибной бульон, маслины, специи и потушить на медленном огне. Затем посыпать сухарями и поставить на 10-15 минут в духовку до образования корочки.

 

Приятного аппетита!

27 грн.

Набор блюд из рыбы, как правило, ограничивается обжариванием или выпеканием в духовке. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные и не менее вкусные способы приготовления этого замечательного, полезного продукта.

Рыба в горшочке

- 6 картофелин;

- 300 г рыбного филе;

- 2 луковицы;

- 2 ст.л. постного масла;

- 30 г сушеных грибов;

- 0,5 стакана муки;

- 1 стакана кипяченой воды;

- соль;

- смесь специй для рыбы.

 

  1. Грибы следует залить водой на несколько часов, далее нарезать и обжарить вместе с луком.
  2. Нарезать филе крупными кусками, обвалять в муке и поджарить до корочки.
  3. Очистить картофель, измельчить кубиками и также обжарить.
  4. Уложить грибы, картофель и рыбу в горшочек таким образом, чтобы внизу и вверху находится картофель. Добавить пряности , влить воду, посолить, поставит тушиться в духовку. При желании горшочек можно накрыть специальной крышкой или залепить слоем пресного теста.
  5. Подавая на стол, посыпать измельченной зеленью.

Рыбный пирог

Рыбный пирог с дрожжевым тестом, специями и ароматной корочкой

Тесто:

- 1 кг муки;

- 3 ст. л сахара;

- 10 г дрожжей;

- 2 стакана воды;

- 3 ст.л. подсолнечного масла;

- 1 ч.л. соли;

- чай.

 

Начинка:

- 500 г филе рыбы;

- 500 г картофеля;

- 500 г лука;

- соль;

- специи;

- растительное масло.

 

  1. Дрожжи развести водой, добавив сахар, масло и муку. Вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
  2. Филе крупно нарезать, картофель измельчить соломкой, лук – полукольцами.
  3. Посолить картошку и рыбу, добавить смесь специй.
  4. Прогреть сковороду или разъемную форму, смазать маслом, выложить большую часть теста, затем картофель, слой рыбы, сверху – луковую прослойку, накрыть тонким слоем оставшегося теста, защипнув края. Тесло сверху поколоть вилкой, смазать крепким чаем. Выпекать в духовке при 180 С до готовности.

 

Рыба, тушенная с грибами

- 1 кг рыбы (карп, карась);

- 1 кг картофеля;

- 2 ст.л.  масла;

- 3 ст.л. грибов сушеных;

- 2 луковицы;

- 10-15 оливок без косточек;

- ¾ стакана грибного отвара;

- 3 ст.л. измельченных сухарей;

- соль, пряности.

 

  1. Удалить у рыбы чешую, внутренности, плавники, голову и кости. Промыть, отварить и нарезать.
  2. Очищенный картофель отварить и порезать. Порезать и прожарить луковицы, отварить грибы, и затем нарезать.
  3. Переложить рыбу в кастрюльку, добавить картофель, грибы и лук.
  4. Влить грибной бульон, маслины, специи и потушить на медленном огне. Затем посыпать сухарями и поставить на 10-15 минут в духовку до образования корочки.

 

Приятного аппетита!

27 грн.

Набор блюд из рыбы, как правило, ограничивается обжариванием или выпеканием в духовке. Мы предлагаем рассмотреть альтернативные и не менее вкусные способы приготовления этого замечательного, полезного продукта.

Рыба в горшочке

- 6 картофелин;

- 300 г рыбного филе;

- 2 луковицы;

- 2 ст.л. постного масла;

- 30 г сушеных грибов;

- 0,5 стакана муки;

- 1 стакана кипяченой воды;

- соль;

- смесь специй для рыбы.

 

  1. Грибы следует залить водой на несколько часов, далее нарезать и обжарить вместе с луком.
  2. Нарезать филе крупными кусками, обвалять в муке и поджарить до корочки.
  3. Очистить картофель, измельчить кубиками и также обжарить.
  4. Уложить грибы, картофель и рыбу в горшочек таким образом, чтобы внизу и вверху находится картофель. Добавить пряности , влить воду, посолить, поставит тушиться в духовку. При желании горшочек можно накрыть специальной крышкой или залепить слоем пресного теста.
  5. Подавая на стол, посыпать измельченной зеленью.

Рыбный пирог

Рыбный пирог с дрожжевым тестом, специями и ароматной корочкой

Тесто:

- 1 кг муки;

- 3 ст. л сахара;

- 10 г дрожжей;

- 2 стакана воды;

- 3 ст.л. подсолнечного масла;

- 1 ч.л. соли;

- чай.

 

Начинка:

- 500 г филе рыбы;

- 500 г картофеля;

- 500 г лука;

- соль;

- специи;

- растительное масло.

 

  1. Дрожжи развести водой, добавив сахар, масло и муку. Вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
  2. Филе крупно нарезать, картофель измельчить соломкой, лук – полукольцами.
  3. Посолить картошку и рыбу, добавить смесь специй.
  4. Прогреть сковороду или разъемную форму, смазать маслом, выложить большую часть теста, затем картофель, слой рыбы, сверху – луковую прослойку, накрыть тонким слоем оставшегося теста, защипнув края. Тесло сверху поколоть вилкой, смазать крепким чаем. Выпекать в духовке при 180 С до готовности.

 

Рыба, тушенная с грибами

- 1 кг рыбы (карп, карась);

- 1 кг картофеля;

- 2 ст.л.  масла;

- 3 ст.л. грибов сушеных;

- 2 луковицы;

- 10-15 оливок без косточек;

- ¾ стакана грибного отвара;

- 3 ст.л. измельченных сухарей;

- соль, пряности.

 

  1. Удалить у рыбы чешую, внутренности, плавники, голову и кости. Промыть, отварить и нарезать.
  2. Очищенный картофель отварить и порезать. Порезать и прожарить луковицы, отварить грибы, и затем нарезать.
  3. Переложить рыбу в кастрюльку, добавить картофель, грибы и лук.
  4. Влить грибной бульон, маслины, специи и потушить на медленном огне. Затем посыпать сухарями и поставить на 10-15 минут в духовку до образования корочки.

 

Приятного аппетита!

92 грн.
}); });