Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Как приготовить шоколад?

Как приготовить шоколад?

18.10.2017

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

130 грн.

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

13 грн.

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

20 грн.
Топ продаж!

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

24 грн.

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

13 грн.

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

26 грн.

Совсем недавно мир потрясло изобретение нового вида шоколада – рубинового. Многие ученые уже успели оспорить открытие. Указывая на химическое происхождение его диковинного цвета. А пока в научных кругах точатся дебаты о натуральности деликатеса, предлагаем создать 100%-натуральный шоколад прямо на собственной кухне.

 

Процесс приготовления шоколада в домашних условиях – простое и увлекательное занятие. Рецепт не требует особой подготовки и времени.

Для классического твердого шоколада понадобятся:

 - сахар-песок (2 стакана);

 - молоко или нежирные сливки (0,5 стакана);

 - масло сливочное -  100 г;

 - мука – 40 г;

 - ванилин;

 - натуральный какао-порошок.

Чтобы определить количество последнего, необходимо решить какой именно шоколад мы готовим – легкий молочный или горький. Для первого хватит и 50 грамм какао, для очень черного твердого шоколада дозу нужно существенно увеличить.

Слегка размягчить масло, смешать его с сахаром до пастообразной консистенции. Влить молоко, перемешать и прогреть. Довести до кипения, варить 10-15 минут. Чтобы избежать комкования, всыпать какао смешанное с мукой, медленно помешивая и просеивая через сито прямо в кипящую молочную смесь. Добавить ваниль, а при желании – и другие специи (ароматную корицу, изысканный мускат), кипятить еще 10 минут. Густота шоколада должна быть примерно как у сметаны, но ложка при этом должна двигаться, а не застревать в массе.

Внимание! Чтобы смесь не пригорала и не сворачивалась, все процессы опытные кулинары рекомендуют проводить на водяной бане.

После недолгого застывания разлить шоколад в форму. Можно использовать смазанные сливочным маслом емкости для льда, упаковки от конфет-ассорти и т.д. Сложить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

 

102 грн.
}); });