Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Буженина шпигованная луком и чесноком

Буженина шпигованная луком и чесноком

30.03.2018

Это блюдо прекрасно подходит для праздника Пасхи. Оно станет украшением стола, и, конечно, его можно положить в пасхальную корзинку – ведь закончился Великий Пост!

Приготовление домашней буженины весьма не сложно, единственной трудностью может стать длительное маринование, его удобнее всего проводить ночью. С другими процессами справится даже кулинар-новичок.

 

 

Ингредиенты:

900 г свиного окорока;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

1 ч.л.  жира;

1 ч.л. 3%-ного уксуса;

40 г свежих огурцов или 45 г соленых;

1 стакан хлебного кваса;

петрушка, черный перец, лавровый лист;

или смесь специй «Для буженины»;

 

 

1. Для буженины подходит только мясо без костей. Для начала необходимо извлечь кости из окорока, нашпиговать мясо луком и чесноком.

2. Натереть перцем, солью и специями, положить в эмалированную посуду.

3. Залить подготовленное мясо хлебным квасом, с добавлением уксуса, можно добавить сушеную или свежую мяту.

4. Мясо необходимо промариновать 12 часов, можно переворачивать через 3-4 часа. Затем вытащить из маринада и запекать до готовности в разогретой духовке.

 

Приятного аппетита!

 

Топ продаж!

Это блюдо прекрасно подходит для праздника Пасхи. Оно станет украшением стола, и, конечно, его можно положить в пасхальную корзинку – ведь закончился Великий Пост!

Приготовление домашней буженины весьма не сложно, единственной трудностью может стать длительное маринование, его удобнее всего проводить ночью. С другими процессами справится даже кулинар-новичок.

 

 

Ингредиенты:

900 г свиного окорока;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

1 ч.л.  жира;

1 ч.л. 3%-ного уксуса;

40 г свежих огурцов или 45 г соленых;

1 стакан хлебного кваса;

петрушка, черный перец, лавровый лист;

или смесь специй «Для буженины»;

 

 

1. Для буженины подходит только мясо без костей. Для начала необходимо извлечь кости из окорока, нашпиговать мясо луком и чесноком.

2. Натереть перцем, солью и специями, положить в эмалированную посуду.

3. Залить подготовленное мясо хлебным квасом, с добавлением уксуса, можно добавить сушеную или свежую мяту.

4. Мясо необходимо промариновать 12 часов, можно переворачивать через 3-4 часа. Затем вытащить из маринада и запекать до готовности в разогретой духовке.

 

Приятного аппетита!

 

16 грн.

Это блюдо прекрасно подходит для праздника Пасхи. Оно станет украшением стола, и, конечно, его можно положить в пасхальную корзинку – ведь закончился Великий Пост!

Приготовление домашней буженины весьма не сложно, единственной трудностью может стать длительное маринование, его удобнее всего проводить ночью. С другими процессами справится даже кулинар-новичок.

 

 

Ингредиенты:

900 г свиного окорока;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

1 ч.л.  жира;

1 ч.л. 3%-ного уксуса;

40 г свежих огурцов или 45 г соленых;

1 стакан хлебного кваса;

петрушка, черный перец, лавровый лист;

или смесь специй «Для буженины»;

 

 

1. Для буженины подходит только мясо без костей. Для начала необходимо извлечь кости из окорока, нашпиговать мясо луком и чесноком.

2. Натереть перцем, солью и специями, положить в эмалированную посуду.

3. Залить подготовленное мясо хлебным квасом, с добавлением уксуса, можно добавить сушеную или свежую мяту.

4. Мясо необходимо промариновать 12 часов, можно переворачивать через 3-4 часа. Затем вытащить из маринада и запекать до готовности в разогретой духовке.

 

Приятного аппетита!

 

16 грн.

Это блюдо прекрасно подходит для праздника Пасхи. Оно станет украшением стола, и, конечно, его можно положить в пасхальную корзинку – ведь закончился Великий Пост!

Приготовление домашней буженины весьма не сложно, единственной трудностью может стать длительное маринование, его удобнее всего проводить ночью. С другими процессами справится даже кулинар-новичок.

 

 

Ингредиенты:

900 г свиного окорока;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

1 ч.л.  жира;

1 ч.л. 3%-ного уксуса;

40 г свежих огурцов или 45 г соленых;

1 стакан хлебного кваса;

петрушка, черный перец, лавровый лист;

или смесь специй «Для буженины»;

 

 

1. Для буженины подходит только мясо без костей. Для начала необходимо извлечь кости из окорока, нашпиговать мясо луком и чесноком.

2. Натереть перцем, солью и специями, положить в эмалированную посуду.

3. Залить подготовленное мясо хлебным квасом, с добавлением уксуса, можно добавить сушеную или свежую мяту.

4. Мясо необходимо промариновать 12 часов, можно переворачивать через 3-4 часа. Затем вытащить из маринада и запекать до готовности в разогретой духовке.

 

Приятного аппетита!

 

23 грн.

Это блюдо прекрасно подходит для праздника Пасхи. Оно станет украшением стола, и, конечно, его можно положить в пасхальную корзинку – ведь закончился Великий Пост!

Приготовление домашней буженины весьма не сложно, единственной трудностью может стать длительное маринование, его удобнее всего проводить ночью. С другими процессами справится даже кулинар-новичок.

 

 

Ингредиенты:

900 г свиного окорока;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

1 ч.л.  жира;

1 ч.л. 3%-ного уксуса;

40 г свежих огурцов или 45 г соленых;

1 стакан хлебного кваса;

петрушка, черный перец, лавровый лист;

или смесь специй «Для буженины»;

 

 

1. Для буженины подходит только мясо без костей. Для начала необходимо извлечь кости из окорока, нашпиговать мясо луком и чесноком.

2. Натереть перцем, солью и специями, положить в эмалированную посуду.

3. Залить подготовленное мясо хлебным квасом, с добавлением уксуса, можно добавить сушеную или свежую мяту.

4. Мясо необходимо промариновать 12 часов, можно переворачивать через 3-4 часа. Затем вытащить из маринада и запекать до готовности в разогретой духовке.

 

Приятного аппетита!

 

64 грн.
}); });