Заказать приправу для гриля "Восточная"
Приправа «Восточная» - комбинированная смесь молотых специй, применяемая в кулинарии для готовки продуктов на жаровне. Процесс жарки мяса на углях, без открытого огня, называют грилем или барбекю. Это целая гастрономическая традиция, берущая начало от древних индейских племен. В Украине купить приправу для гриля очень легко в нашем интернет-магазине! Фасовка - от 100 грамм.
Компоненты: куркума, чеснок, красная паприка, чили молотый, имбирь, горчица, перец черный, кориандр, кардамон, гвоздика и др. Употребляют для приготовления овощных, мясных блюд, рыбы, подлив, соусов, маринадов.
По внешним характеристикам это мелкая, сыпучая смесь, оранжевого цвета с небольшими вкраплениями других оттенков. Имеет пряно-жгучий вкус. Без соли.
Применение: для маринования мяса применяют 15-20 грамм приправы на килограмм мясопродукта, минимальный срок – 2 часа
