Заказать Кориандр дробленный качества по выгодной цене

Koriander (кориандр)  происходит из семейства петрушки. Зерна овальные, зеленоватые, и когда они созреют стают бежевого или коричневого цвета. Может иметь сладковатый вкус, и слегка напоминающий цитрусовый аромат. Кориандр дробленый обычно продают в виде порошка крупного помола. Свежий Koriander (напоминает петрушку внешнего вида) из - за свойства регуляции метаболизма также очень часто используется, особенно для декоративных целей. Кориандр используют в блюдах как аналог соли. Также он является одним из основных компонентов порошковой смеси «карри».

 

Кулинарное использование

Сушеные семена кориандра являются одним из распространенных ингредиентов специй, используемых во всем мире. В общем, полностью высушенные семена, мягко обжаренные под малым огнем непосредственно перед дроблением, чтобы получить мелкий порошок или дробленную продукцию. Обжиг выявляет специфические ароматические соединения и эфирные масла.

Вот несколько способов применения:

• Кориандр дробленный используются в качестве ароматизатора в кондитерских изделиях, рагу, колбасах, сладких тестах и ​​тортах.

• Листья кориандра, а также дробленный используются в качестве ароматической пряности в китайской, индийской, пакистанской, ближневосточной и европейской кухне.

• Русский темный ржаной хлеб, «Бородинский хлеб» обязательно использует дробленный кориандр.

• В Индии измельченный порошок кориандра является обычным бытовым пряным порошком, который используется в мариновании, чатни, тушеного мяса, карри, маринада, а также в колбасах.
   

  Лекарственные средства

• Наряду с укропом и фенхелем семена кориандра используются в качестве гормональной и пищеварительной продукции в различных препаратах для приготовления грибов.

• Семена употребляют как средство для предотвращения галитоза (неприятное дыхание). 

Купить дробленный кориандр самого свежего помола можно в один клик на сайте Приправки, качество помола Вас порадует.
Крупинки целенькие и очень ароматные. Закажите кориандр дробленный оптом или в розницу через корзину покупок.