Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Цена на зелень орегано

Цена на зелень орегано
На складе 19 19 грн.
Производитель: Турция
Доступность: На складе
Код товара: Орегано
ВЕС :
Все Фото товаров 100% соответствуют оригиналу
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА. Эксперт по пряностям
Быстрая доставка товаров по всей Украине и СНГ!

Орегано - это не только ценная специя, но и лекарственное, медоносное, эфиромасличное и красильное растение. 
В Украине встречается повсеместно, под другими названиями: душица или духовой цвет, боровая костопомная трава, материнка, зеновка, дикий зверобой. В магазине специй можно купить орегано сРастение Орегано, из которого производят одноименную сушеную специюушеную зелень по выгодной цене с доставкой по всей стране.

Орегано был популярной травой на протяжении многих веков, однако сначала использовался в древнегреческой и китайской медицине как лекарственное снадобье и только гораздо позже ему нашли применение в кулинарии.

В Европе и США сегодня культивируется множество декоративных сортов и гибридов с цветками и листьями различной окраски. Орегано обыкновенный (Origanum vulgare) — многолетнее травянистое растение семейства яснотковых; название растения происходит от лат. oros — гора, ganus — украшение.  Орегано растет на почвах различного механического состава — от песчаных до тяжелосуглинистых с pH не ниже 6, но лучше удается на плодородных. Побеги при соприкосновении с почвой быстро отращивают придаточные корни, но сплошных зарослей не образуют. Растение светолюбивое. В тени урожай снижается. На одном месте дает хороший урожай в течение 3—5 лет. Болезнями и вредителями практически не повреждается. В фазу цветения Орегано содержит полифенольные соединения (12— 20%), гликозиды флавоновой природы, дубильные вещества (1,9—4%), аскорбиновую кислоту, эфирное масло, которое представляет собой буровато-желтую прозрачную жидкость с сильным ароматом и острым приятным вкусом. 


При пародонтозе, гингивитах, стоматитах настой орегано (1:10) рекомендуют для полосканий как кровоостанавливающее, гемостатическое, седативное, дезодорирующее и отхаркивающее средство. Разжижает мокроту при бронхитах и пневмониях, возбуждает аппетит, нормализует жировой обмен веществ, препяСоус Песто приготовленный с помощью специи Орегано из магазина "Приправки"тствуя появлению целлюлита. Орегано — мощное регенерирующее средство. 

 

Как пряность орегано собирают вручную в период массового цветения, на высоте 10—15 см над уровнем почвы.  Орегано слегка подобен майорану, но аромат его мягче, а пряный и горьковатый, слегка вяжущий вкус нежнее. В греческой, итальянской, испанской и французской кухнях ее используют для приготовления пиццы, томатных соусов, запеченных овощей и мяса на гриле. Ранней весной молодые нежные листочки душицы добавляют в салаты. Она хорошо сочетается с базиликом, каперсами, маринованными оливками и листьями любистока, с острой и пряной пищей. На Руси орегано издавна добавляли в квас и живое пиво, которым он, продлевал срок годности. Его добавляют при засолке овощей, в грибные блюда, из яиц, в салаты, хлеб, гуляш, запеканки, сыры, кладут в различные бульоны, соусы, фарши
 

Написать отзыв

}); });