Время работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 17:00
Заказы на сайте 24 ч.

В корзине пусто!

Заказать сушеный пастернак на сайте недорого

Заказать сушеный пастернак на сайте недорого
На складе 28 28 грн.
Производитель: Польша
Доступность: На складе
Код товара: Пастернак
ВЕС :
Все Фото товаров 100% соответствуют оригиналу
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА. Эксперт по пряностям
Быстрая доставка товаров по всей Украине и СНГ!

Внешне пастернак похож на морковь белого цвета, по вкусу подобен корню петрушки, сельдерея. Однако по пищевой ценности он превосходит своих более популярных и именитых родственников. В древние времена пастернак использовался при ухудшении аппетита, упадке сил, простуде и воспалениях. В Украине сушеный пастернак купить можно по выгодной цене на сайте.

Пастернак применяют в свежем виде и как сушеную специюКрупные листья пастернака, в отличие от корнеплодов, в пищу не употребляют. Мякоть  обладает легким приятным, слегка сладковатым запахом и служит прекрасной приправой для блюд и кулинарных изысков.

 

В плодах пастернака содержится более 6% сахаров, 4,5% крахмала, 1% клетчатки. Есть в них минеральные вещества  (ферум, кальций, натрий,  калий), протеин и каротин, витамины: С, РР, В2, В6, В9. Специфический дух и аромат корнеплодам придают эфирные масла, которые содержатся также в зелени пастернака. Большинство ценных элементов сохраняются и в сушеном виде.

 

 

Использование в пищу

Измельченный сушеный корень пастернака употребляют в качестве приправы к первым блюдам. Его закладывают вместе с остальными овощами. Можно добавлять в процессе готовки в рассыпчатые каши, рагу и мясные гарниры, но предварительно сухие ломтики специи следует вымочить в воде. Замечательная пряность для консервирования баклажанов и цуккини.

Написать отзыв

Рекомендуемые товары

}); });