Червона сочевиця - дрібна, за мірками сімейства бобових, крупа яскравого червонувато-оранжевого відтінку. Джерело білка (до 25%), важлива в здоровому і дієтичному харчуванні. Оскільки цей сорт сочевиці очищений від околоплодника, приготувати його можна швидко. В середньому варіння до стану пюре займає 10-15 хвилин, а щоб зерна залишилися розсипчастими і цілими слід спостерігати за процесом готування, скоротити його при необхідності. Має приємний смак і горіховим запахом, а апетитний колір прикрашає подачу і зовнішній вигляд будь-якої страви. Використовують червону сочевицю для супів, запіканок, рагу, приготування начинок для пирогів або млинчиків. На кухні вона сумісна з зеленню, цибулею і часником, хороший гарнір до курки та інших видів птиці.
Для вегетаріанського харчування, або під час посту червона сочевиця незамінна, вона насичує організм, притупляє голод. А що містяться в цих смачних бобах елементи, вітаміни, амінокислоти захистять він нестачі важливих речовин тих, хто обмежує себе в їжі. В інтернет-магазині можна купити сочевицю червону зовсім недорого, і насолоджуватися чудовим смаком добірних зерен.
Корисні властивості:
- вміщує клітковину і велика кількість білка, який легко засвоюється;
- благотворно діє на імунітет;
- впливає на зниження холестерину;
- допомагає нормалізувати травлення;
- підходить для вагітних;
- добре впливає на стан шкіри.
Прайс-лист має формат Excel, для перегляду ONLINE просто відкрити через Google Chrome на зображенні правіше.
Для скачування натисніть на картинку правіше, потім виберете Файл -> Скачать