Замовити ванілін 100% за вигідною ціною

Ванілін є найбільш популярним запахом і ароматичним з'єднанням в кулінарії і парфумерії. Видобувають його ванілі. Для чистого ванільного аромату використовуйте порошок водорозчинного екстракту натурального ваніліну, який можна купити на сайті «приправи». Додають ванілін в випічку, десерти, креми, вершкове масло, сирні продукти і сирки, і в усі, що тільки можна придумати.

Наш ванілін підходить для ароматизації печива, біскотті, шоколаду, морозива, здоби, алкогольних або безалкогольних напоїв, лікерів. Володіє натуральним смаком, без консервантів і додаткових ароматизаторів або барвників. Цей екстракт ідеальний для всіх, від професіоналів до домашніх кухарів і пекарів.

Оскільки ванілін в порошку високо концентрований, витрачається він досить повільно і економічно. Однак, використовуючи його слід розраховувати дозу обережно, щоб страва не початок гірчити. Вважається, що в випічці не варто поєднувати ванілін з кардамоном, імбиром або корицею, оскільки це домінуючий аромат, який здатний їх "перебити". Кращі комбінації для ваніліну в десертах - шоколадні дропси, кокосова стружка.