Замовити желатин за вигідною ціною

Желатин - сипуча речовина, у вигляді дрібних кристалів, яке має тваринне походження. Видобувають його при денатурації білків, зокрема - колагену, методом тривалого виварювання вихідної сировини (кісток, хрящів і т.д.). На сайті pripravki.com можна, можливо купити желатин для приготування кулінарних виробів.

Застосовують желатин при заливці риби, холодців, інших м'ясних виробів. Підходить він і для створення вишуканих десертів - желе, пудингів, панна-котто, желейних цукерок. Однак в цьому випадку рекомендується выбирать кондитерський желатин, абсолютно прозорий при розчиненні в воді.

Цінується желатин своїми лікувальними властивостями. Завдяки вмісту амінокислот, він допомагає відновлювати сполучну тканину, захищає суглоби. У домашній медицині часто використовують такий рецепт: 2 чайні ложки порошку желатину залити чвертю склянки холодної води, настояти протягом ночі і вживати вранці, за півгодини до сніданку, в початковому вигляді або змішуючи з медом, сметаною або йогуртом. За місяць прийому поліпшується стан хребта, зменшується кісткова біль, збільшується кількість мастильного міжкісткової речовини. Традиційні страви з желатином також представляють користь для організму, оскільки не перевантажують травну систему холестерином і жирами. Желатин допомагає поліпшити обмін речовин, запобігає остеопорозу, зміцнює нігті і волосся.

Замовити желатин і інші кулінарні інгредієнти можна в інтернет-Магазн спецій «ПРИПРАВКИ» за вигідною ціною, в фасування від 100 грам, не переплачуючи за упаковку.