Замовити суміш спецій для бастурми недорого

Бастурма - смачне, популярне і древнє східне блюдо, яке відбувається з імперії Османів. Спочатку в жарких краях м'ясо готували таким чином, щоб його можна було довго зберігати, не привертаючи комах та інші джерела зараження. У наші дні ця функція бастурми віджила своє, однак смакові якості м'ясної ласощі так високо себе зарекомендували, що її продовжують готувати вже не тільки на початковій території, але і у всьому світі. В Україні купити приправу для бастурми можна в магазині "ПРИПРАВКИ". При покупці вагою від 2 кг діє оптова Цінова.

Роблять бастурму з яловичої вирізки, яку, натер сіллю, кладуть під гніт, щоб видалити всю рідину. Потім шматки м'яса занурюють в суміш спецій, де вони набувають аромат, гостроту і пікантність, і на завершення їх вивішують і висушують. Готову бастурму, як правило, нарізають тонкими скибочками.

Жовта суміш містить:  куркуму і червону паприку, часник і пажитник мелений – все в молотом вигляді. У складі є сіль і глутамат натрію.

Червона приправа складається з наступних інгредієнтів: паприка червона, пажитник, гірчиця, базилік, кріп, перець чилі і майоран - також мелені. без солі.

Замовити обидві суміші спецій дуже легко на нашому сайте!