Для харчо

Приправа для харчо включает пряности, сушеные травы и овощи: перец чили молотый, чеснок, лук, красная и зеленая паприка и др. С солью.

Харчо – первое блюдо, которое ассоциируется с Грузией. Это блюдо готовят на основе мясного бульона из говядины, риса, и слив. Это пикантное и сытное, достаточно густое кушанье. В интернет магазине можно купить специи для харчо, которые придадут этому деликатес особенный восточный аромат и колорит. Фасовка от 100 грамм.

Смесь специй часто дополняют свежими петрушкой и укропом, кинзой. Суп также заправляют лавровым листом, шафраном, сдабривают грецким орехом. В нетрадиционных рецептах в качестве мясного сырья можно использовать также свинину, птицу, баранину. В Украине харчо часто готовят с картофелем, однако следует учесть, что при добавлении орехов может произойти реакция йода и крахмала, что вызовет неожиданный цвет.

Внимание! Данная смесь содержит соль.