Замовити аніс в інтернет магазині приправи

Аніс - одне з найдавніших ефіроолійних і лікарських рослин, після якої його зустрічається в дикому вигляді. У плодах міститься 2-3% ефіру, крім того - білки і цукру, фурфурол, хлорогенова кислота та ін. Застосовується Аніс в народній медицині, особливо при кровотечах, харчових порушеннях, спазмах, застудах.

Кулінарние властивості Аниса використовували з давніх-давен - в давньої Європі їм посипали свіжоспечений хліб. В Австрії та Німеччині анісовий хліб є традиційною стравою. Аніс застосовується при виготовленні спиртного: ракії (Туреччина), узо (Греція), самбуки (Італія), в Лівані і Іраку - арак, у Франції з анісом готують пастис, в слов'янських країнах - анісову горілку.

У харчовій промисловості спеція часто використовується в кондитерській справі, випічці. Аніс облагороджує смак риби, робить його яскравим, пряним. При приготуванні заквасок, засолюванні огірків і покваске капусти, мочіння яблук - ця пряність незамінна. Підходить вона і для ароматизації всіляких страв.

В інтернет-магазині спецій , можливо купити Аніс в насінні з доставкою по всій Україні.