Часник в гранулах

Часник в гранулах почали використовувати в кулінарії відносно недавно, але спеція стала популярною дуже швидко. Все завдяки зручності її вживання. Сушений гранульований часник за смаковими якостями нічим не поступається звичайному часнику, при цьому упаковки концентрованої пряності вистачає на довго, використання її рятує від довготривалого очищення часникових зубчиків, в процесі приготування.

Є кілька основних правил, як застосовувати часник в гранулах на кухні:

- дотримуватися почуття міри, оскільки спеція насичена ароматом і характерною гостротою;

- додавати незадовго до кінця приготування;

- обов'язково зберігати в закритій ємності, щоб всередину не потрапила волога.

Вважається, що ця спеція одна з найдревніших, нею полюбляли приправляти їжу навіть первісні люди. Часник має ряд корисних для здоров'я властивостей, головною з яких є позбавлення від паразитів. Проте, в кулінарії часник в гранулах цінують не за це - а за величезний асортимент страв з часником, особливо в національній кухні України.

Запекти картоплю або приготувати по-уланівськи, натерти курку, додати в сирний або сметанний соус, поєднувати з рибою, з зеленню, з крупами або овочами - хіба що в десертах часник буде зайвим. Однак варто пам'ятати, що класти часник в гранулах в їжу слід дозовано, інакше він здатний перебити неповторний запах інших пряних компонентів. Сушений часник часто задіюють в складі сумішей спецій, він добре поєднується з куркумою, паприкою, коріандром, доповнює червоний і чорний перець в м'ясних виробах, гармонує з розмарином і кропом в рибних.

На нашому сайті купити часник в гранулах можна за найбільш вигідною ціною. Ми здійснюємо доставку будь-якими поштовими службами, за бажанням замовника.