Горчица молотая - это порошок светло-желтого цвета. Она подходит к кулинарным блюдам из мяса, прекрасно оттеняет их вкус, способствует приобретению пикантности и свежести аромата.
Молотую горчицу кладут в супы, гарниры, закуски. Она является обязательным компонентом смеси специй карри. Без этой пряности не обходится горчичный соус, майонез, входит она в состав и других сложных заправок. Незаменима при запекании домашних колбас, готовке субпродуктов. Кроме того, служит вспомогательным продуктом при разделке свежей свинины, для нейтрализации резкого запаха. Помимо кухни мелкий порошок можно употреблять в бытовых целях – как чистящее средство и антисептик (вместо соды).
Внимание: добавляя молотую горчицу, соблюдайте дозировку, чтобы не прибавить чрезмерной лишней остроты!
Храните молотую горчицу в темном месте, в плотной закрытой стеклянной таре – быстро абсорбирует влагу.
Предлагаем купить в интернет-магазине "Приправки"!
Прайс-лист має формат Excel, для перегляду ONLINE просто відкрити через Google Chrome на зображенні правіше.
Для скачування натисніть на картинку правіше, потім виберете Файл -> Скачать