Шафран або крокус - один з найкрасивіших квітка з сімейства клубнелукоквічних. Крім декоративних якостей шафран знаменитий як пряність, лікарський препарат, барвник, в складі пахощів, парфуму. Збирають тільки тичинки квітки, три довгих вохряної нитки.
Шафран вартісної лідер серед прянощів. Справжнє сировину коштує як золото. У кулінарії шафран незамінний, його тягучий сильний аромат полонить гурманів. Смак - пряний з гірчинкою. Для однієї страви потрібно мала кількість речовини - 1-3 тичинки, не більше. Шафран прекрасно звучить з рисом, бараниною, алкоголем, сиром, десертами.
Лікарські властивості шафрану: покращує травлення, роботу печінки, серця, легенів, є антиоксидантом, попереджає пухлини, стимулює мозок.
При покупці шафрану звертайте увагу на продавця, виключайте контрафакт. Наш магазин співпрацює з довіреною виробником якісної прянощі, які відповідають за повний цикл: посадка, вирощування, збір, сушка, упаковка, дистрибуція. Всі етапи контролюються.
Прайс-лист має формат Excel, для перегляду ONLINE просто відкрити через Google Chrome на зображенні правіше.
Для скачування натисніть на картинку правіше, потім виберете Файл -> Скачать